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解析為何國(guó)慶中秋雙節(jié)豬價(jià)不升反降?

來(lái)源:http://vip976.cn/news/5.html    發(fā)布時(shí)間:2017-10-08    

  為什么說(shuō)下滑呢?由于目前為國(guó)慶及中秋假期,并且恰逢農(nóng)忙旺季,水稻、玉米及大豆等農(nóng)作物都在此期間收割,這段時(shí)間豬肉的需求量將會(huì)出現(xiàn)明顯的上漲,對(duì)生豬的需求數(shù)量增加就意味著豬價(jià)很難下跌,但不同的是部分豬友選擇在此時(shí)間段內(nèi)出欄,恰好滿足了市場(chǎng)的需求,但是別忘了擴(kuò)建的規(guī)模場(chǎng)都不斷在銷售,畢竟生豬大于230斤之后料肉比將會(huì)出現(xiàn)明顯的下降,反而增加了養(yǎng)殖成本的投入。

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  雖然說(shuō)目前屠宰企業(yè)對(duì)大肥豬的打壓幾乎不存在,或許還更加受歡迎,但從自己的成本來(lái)看也沒(méi)有太大的優(yōu)勢(shì),這樣規(guī)模場(chǎng)的標(biāo)準(zhǔn)以及中小豬場(chǎng)的大肥豬以及牛豬在近段時(shí)間前后出欄,就算豬價(jià)不下滑,要上漲的可能性也不會(huì)太大,僅維持局部的調(diào)整,并有明顯的弱勢(shì)下滑趨勢(shì)。

    

  在雙節(jié)以及農(nóng)忙旺季結(jié)束后,氣溫下降還是有限,消費(fèi)雖說(shuō)有上漲但還是不太多,并且消費(fèi)比這段時(shí)間下滑,但出欄的數(shù)量減少也能有所抵消。而到了立冬前后,氣溫已經(jīng)明顯很低了,特別是北方地區(qū)已經(jīng)要使用暖氣,這樣消費(fèi)將會(huì)明顯的增加,特別是部分地區(qū)臘腸臘肉及火腿等傳統(tǒng)美食的制作需求將明顯好轉(zhuǎn),豬價(jià)也將出現(xiàn)明顯的上漲,但是畢竟存欄數(shù)量多了,上漲的幅度還是有限。

  

  這里還要說(shuō)的是因?yàn)橄M(fèi)旺季春節(jié)出現(xiàn)在明年的2月,如果豬價(jià)漲太高的話屠宰企業(yè)很可能再次大量購(gòu)買進(jìn)口豬肉,畢竟就如養(yǎng)殖戶想自己賺更多的錢一般,屠宰企業(yè)也需要更加有利潤(rùn)保證來(lái)維持正常的運(yùn)營(yíng)。


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